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第三百一十四章 酸梅汤

这样做出什么事情来,不用自己千方百计去找借口,人家就自动给她把理由都找好了。

“是,酸梅汤不仅喝着口感好,可以生津止渴除热送凉,而且收敛肺气的保健作用,像现在这样热的天儿喝最合适不过了。”江若男绞尽脑汁,才隐约想起一点来。

宋卫国直接就笑了:“看看,我说吧,这读过大学的就是不一样,什么事情都能说出个条条道道来,厉害!”

“宋叔你夸张了,我这也是自己好吃……”

“好(四声,方言,贪吃的意思)吃能做出好吃有用的东西来,那也是本事。”宋卫国摇头,说着他把最后一口汤喝尽,抹了抹嘴巴,“小江啊,宋叔想跟你商量个事儿。”

“宋叔您说。”江若男坐下来,大家都坐在院子里纳凉,夏日的夜晚,哪怕太阳落下去了,那余温仍旧炙烤着大地。

陆振军看她坐下来,打着的蒲扇就向着她的方向送风过来。

江若男对他摇摇头,自己拿起蒲扇,一边给旁边的小宝驱赶着蚊虫,一边也扇两下,十分悠闲。

刚吃了凉面还没过瘾的三宝,这时候跑去菜圃里摘了一根嫩黄瓜,还打着顶花呢,被他洗洗干净了就咂巴咂巴给啃了。

江若男环顾一圈,心里面再次感慨,就差一根葡萄藤了,到时候搭个葡萄架子,别说晚上,就是白天都可以纳凉,多舒畅!

不行,这个绝对不能放弃,明年春还得去好好找找。

她一边想着,另一头宋卫国也开口了:“就这个酸梅汤咋个做的,你看看能不能去营区食堂教师傅们做一下,给那群小子也给降降火。”

江若男一听,欣然应允:“这个可以啊,其实我也就是瞎想想,跟那边大师傅们一说,肯定做得比我好。”

江若男一直都很佩服这些最可爱的人,能够为他们做点有用的事,这也让她感到很开心。

“宋叔你看什么时间合适,我就过去。”江若男也很积极,“说来我还从来没到过那边的食堂去过呢!”

“那几个人啊,煮的也就那样,勉强能吃。”宋卫国挥挥手,一脸的一言难尽,“要是小江你去了食堂,我看这伙食都得改善不少。”

感叹了一句,听江若男积极应承,也回道:“这进入伏天了,肯定是越早越好。明儿我给王干事说一声,估计下午晚点的时候,让她来带你过去。”

“那敢情好。”江若男笑,“有王嫂子带着,我去就更不怕了。”

“有啥好怕的?”宋卫国就笑,“你有这手艺,那是去帮忙的,谁还能欺负你不成?要真有人欺负你,我给你撑腰。”

“谢谢宋叔!”江若男故意狗腿地笑着,“我这可是有了大靠山了,我不怕了,绝对不怕!不过宋叔,你还是得先让他们去买乌梅呀!不然到时候,我就算过去,也是白搭!”

跟宋卫国相处久了,江若男也没那么绷着了。毕竟除了在工作上严谨严肃,实际生活中的宋卫国也就是一个有些耿直的正宗s省糙汉,有严肃的一面,更多的还是和蔼有趣的一面。

就是那种面冷心热又有点护短的长辈,本质上还是能够亲近的小老头。

“你这丫头!”宋卫国好笑,又跟陆振军说了几句,才起身回去了。

他走了之后,陆振军才笑着看向江若男:“长胆子了啊,都敢跟宋头儿开玩笑了。”

“那是,谁让你给我的胆子呢?”江若男瞥他一眼,眉眼横过去,都是脉脉情意。

陆振军:“刚刚不是说宋头儿是你靠山吗?”

“哪有,宋头儿是外面的靠山,真正的靠山,不在我面前呢吗?”江若男说了白他一眼,个臭男人,怎么什么都要计较!

……

第二天,江若男果然就去了营区食堂,别说,大夏天的,食堂里面煮饭炒菜的锅炉屋,那是真热,进去就感觉一股热浪扑面而来。

也许是宋卫国之前就打好了招呼,也许是王夏莲亲自送她来的,所以这些食堂里端铁饭碗的人,对她还算比较客气,并没有什么不尊重她看不起她或者不以为然对她不屑一顾的举动。

果然,动不动就遇到极品然后成功打脸的的情况,只有小说里才会有。

食堂里的乌梅也是准备好了的,这些干乌梅的品质很好,或者说是这年头的假冒伪劣商品几乎没有,江若男看了一下就忍不住酸了。果然,上头有人,这出手就是方便干脆,想她能得到那些干乌梅,还是在县城百货商店看到的,难得买到呢,这在食堂,啧啧,这分量……还有这品质……

不过,江若男也就感慨了一瞬,没有浪费时间,进入正题。她直接就开始跟几位大师傅开始商量起做酸梅汤的步骤,似的,是商量,毕竟江若男自己自己有点手艺,也不过是站在前人的肩膀上,而且从来没有在这样的大食堂里工作的经验,她也尊重这些大热天还待在锅炉边的大师傅们,相互研究探讨中,第一锅酸梅汤成功出炉。

味道不错,比江若男自己鼓捣出来的有过之而无不及,所以说嘛,人民的智慧是巨大的,她也不过是略知一二罢了。

有了成品,剩下的大师傅们自己鼓捣就行了,江若男便准备告辞离开。

毕竟食堂已经开始做晚饭了,江若男也得回去做晚饭不是。

结果张师傅却喊住她:“江若男同志,听宋领导说,你很会做菜是吧?”

江若男知道张师傅是主管食堂的大领导,虽不明白他这么问是什么意思,却也看出他没什么恶意,她笑笑:“也就是寻常烧个菜的手艺,在你们这么多大师傅面前,说这些,我那就是鲁班门前弄大斧。”

江若男其实很明白,大家都吐槽食堂的饭菜不好吃,其实并不就代表食堂师傅的手艺不好,食堂饭菜不好吃,很大原因是因为大锅菜,尤其这个时候大锅菜那就是真大锅菜,一锅乱煮一锅乱炖的多得很。

真要说做菜,小炒什么的,江若男其实还真不觉得自己能跟真正的厨师相比。

她的谦逊很大程度上愉悦了在场的师傅们,这会儿看她是真顺眼起来了。

张大山也就是食堂管事,这时候笑着摇摇头:“江同志,你不要谦虚。我其实是想向你请教……”

东边营区有位老领导,也是苦夏,什么都不想吃,家人没办法想到食堂来请师傅们出山,可这些师傅们做的那些个保健养生的汤菜,老领导都不满意。

张大山现在请到江若男头上,算得上是病急乱投医了。

毕竟宋头儿都说这位同志很会做菜,酸梅汤也能想出来,可见脑子里是有货的,所以他还是抱了一点期望的。

“是这样啊……”江若男犹豫了一瞬,如果连正经的厨师们都没办法,她还能怎么办?