杨知夏找来几个身强力壮的小厮，把找来的果木，劈成大块，然后点火，先温热烤炉。
把昨天已经腌制好的整个鸭子，晾干。然后在上面涂上一层蜂蜜，进行第一次烘烤。
初七在一边看着，很是吃惊“小姐，你还会做菜？”
初七对杨知夏的崇拜，更上一层，小姐人好，武功高，还会做菜，真是太完美了，忍不住撇了撇旁边的胡掌柜。
胡掌柜刚开始以为只是闹着玩，但看到杨知夏那熟练的刀工，便被震住了。
杨知夏忙完后，自己亲自掌控火候，看着烤的差不多在刷一层蜂蜜，再晾干。
然后再次烘烤，然后在图一次蜂蜜。
阵阵飘香，充斥着整个厨房，旁边的小厮和掌柜，忍不住张望，都等着烤鸭出炉。
在最后晾干后，杨知夏开始片鸭子，片片下刀流油，那金灿灿的油水，让人忍不住口水。
“初七，东西。”
“来了小姐。”
初七快速端上早已准备好的，葱丝，薄饼和酱。
杨知夏用薄饼卷起，放入嘴里，嗯……是这个味道，好怀念，还好自己没有忘。
“你们也试试吧。”杨知夏见胡掌柜和初七已经跃跃欲试，嘴角上扬说道。
胡掌柜按照杨知夏的方法，卷起放入嘴中，松脆的鸭皮，鲜嫩的鸭肉，充斥着你的味觉。
“好吃，太好吃了，小姐，在咱们店卖，可定大火。”胡掌柜立马眼睛提溜转，盘算着烤鸭的生意。
“今日就做了五只，一只送往云王府，你们几个把这只吃了，剩下三只中午介绍个客人，告诉他们明日烤鸭正式出售。”
杨知夏活动了一下身体，吩咐到，烤鸭还是一个力气活，看来自己以后腌制就好了，杨知夏心里不禁说道。
忙完凤来楼的事情，杨知夏便回到相府，刚进门便见杨仕年的管轿落下。
杨仕年一身朝服，刚下朝回家。看到前面的杨知夏，还是摆出一副慈父的表情。
“这么早，出去干什么了？”
哼……你当你是谁，真把我当你女儿了，杨知夏看都没有看杨仕年，转身朝细柳苑走去。
“站住，没有听到为父和你说话吗？府里的规矩是怎么学的，见到父亲不知道请安吗？”
杨仕年见杨知夏看都不看自己，立马脸色沉了下来，本来今日在朝堂便受到了同僚的冷嘲热讽。
最近帝都的传闻，自己压都压不下来，刚是大女儿放屁之事，紧接着就是自己小儿子裸奔，让自己积攒的那点好名声，都被败坏了。
家里一个个孩子都不中用，不但没有帮到自己，反到给自己拉后腿，这样让杨仕年很是恼火。
本来下轿后，看到杨知夏，想着自己还有一个女儿，安分守己不曾给自己惹麻烦，便想着施舍点父爱，主动上前和杨知夏说话。
谁想到，这孩子看都不看自己，转身就走。
“规矩？相爷何曾交过小女子规矩。”
杨知夏冷笑一声，转身冷冷的说道，这会儿想当慈父，晚了，如果不是自己穿越，他哪还会见到杨知夏。
“放肆，这就是你为人子女该有的态度吗？”
杨仕年听到叫自己相爷，而不是父亲，本来就火大情绪，瞬间爆发到极点。
“为人子女？相爷居然还敢问，那相爷，小女子有一事不明，你尽了为人父的责任了吗？”
杨知夏一点都没有被杨仕年气势吓倒，反到直面杨仕年那暴怒的眼眸。
眸中的冰凉，如见血封喉，刀刀插入杨仕年的心里。
杨仕年后退一步，被问的哑口无言。想到以前的种种，自己居然不知如何反驳。
杨知夏看着他那呆滞的眼神，心里冷哼一声，在外面受了气想找他发泄，门都没有。
“如果相爷没什么事，那我就不奉陪了。”
杨知夏不在看他，多说无益，浪费自己的时间，还不如补觉，自己今天起的太早，现在很是疲惫。
看着杨知夏远去的背影，杨仕年深深的叹了口气“家门不幸，家门不幸啊。”
杨知夏拖着疲惫的身体，一睡就是一下午，她在这睡春秋大梦，可极坏了胡掌柜。
那烤鸭一经推出，便一发不可收拾，好多人问什么时候，正式开卖，有的都提前预定，胡掌柜未得带杨知夏的首肯，不敢收定金。
又不知道杨知夏住在什么地方，平时都是她到点就来，现在看着这么多人预定，看着眼前的钱财，胡掌柜只能干着急。
快到傍晚，杨知夏才和初七慢悠悠的来了，胡掌柜一见面，忙迎了上去。便把今天的情况告诉杨知夏。
还是胡掌柜生意经，他见烤鸭那么美味，而就三只，为了多挣钱，居然不是论只卖，而是论盘卖，没人只能吃上几片。
这无形中吊足了食客的胃口，纷纷预定明日的烤鸭，而且都要一只。
“告诉他们，凤来楼的烤鸭，每天特供二十只，先到先得。不接受预定。”杨知夏平静的把自己的想法，告诉胡掌柜，胡掌柜很是不解。
“小姐，二十只太少了，根本不够卖啊。”胡掌柜看杨知夏一副稀松平常的样子，现在烤鸭这么火爆，做这么少怎么挣钱啊，怎么弥补以前的损失。
“就因为少，所以才会客源不断，没有吃到的想吃，吃到的过几天还想吃，这样不就永远有生意了吗？”
胡掌柜听到杨知夏的话，眼珠一转，瞬间明白“还是小姐高明，胡某在商场磨破滚打多年，还是不如小姐技高一筹。”
胡掌柜对杨知夏小小年纪有如此经商头脑，佩服之极。
“到时候，会有很多达官贵人来买，以后凤来楼害怕没有靠山？”杨知夏意味深长的看了看胡掌柜。
胡掌柜一惊。小姐竟会一语点破问题的关键，不错，就算如今有烤鸭在手，酒楼可以瞬间扭转亏损的局面，那也是短暂的。
胳膊拧不过大腿，一旦出现问题或是再有闹事者，没有可靠的靠山，酒楼反倒会加速衰败。
看来自己还是把问题想简单了，只看到眼前的利益。还是小姐深思熟虑，居然都想到这一层。
胡掌柜再次转向杨知夏，激动的眼眸中充满了希望。
明日一开张，再有小姐在背后出谋划策，凤来楼定会财运滚滚，一路攀升，何愁靠上不上门。
杨知夏看着激动的胡掌柜，拍了拍他的肩膀，给了一个安慰的眼神，便转向窗外。
望着远方若隐若现的山峰，心里升起一抹情愫，眼眸中那点点思念，萦绕于眉心，上官快回来吧，真希望你能看到，凤来楼人声鼎沸的场面。