林子禹环顾了一下厨房四周，细细打量了一下可以用的厨具，点了点头甚是满意，转头对卢师傅说道：
“大叔，你来说说，咱们怎么个比法？”
卢师傅冷冷答道：“你我使用同样的食材，这厨房中的佐料、油盐酱醋任用，都做一道红烧肉，让杨掌柜和杨小姐品尝，若是我的红烧肉不如你的好吃，那我便奉你为师，终生给你打下手。”他说完这一句，憋得满脸通红，若让他叫这小娃娃师傅，那真是羞也羞死了，不过他似乎对自己的拿手好菜颇有自信，所以才会说出这样意气用事的话。
林子禹笑着搔了搔头，说道：“卢大叔，师傅我可不敢当，我只求咱们今后能在厨房和平共处便好，只是如果这红烧肉，杨掌柜说你的好吃，阿莲姐又说我的好吃，那又当如何？”
“那就当算是你赢了，除了我师傅以外，我卢某还从未见过比我做的更好吃的红烧肉！”
“这样似乎有些不公平啊，卢大叔，你要不要再考虑考虑，红烧肉可是一道家常菜，这世上会做的人多了去了！”
“大言不惭！”卢师傅对林子禹的话嗤之以鼻。
阿莲却笑着截断他二人道：“这个简单，如果真是这样，我便去吧阿福叫来，让他也尝一尝，评一评。”
林子禹哈哈笑道：“就是这样，再好也没有了。”
“闲话少说，这便开始吧，只不过厨具只一套，你先来还是我先来？”卢师傅开口道。
“自然是卢大叔你先来，长者为先嘛。”林子禹俏皮答道，目光中别有深意。
原来他记忆丧失，对食物有本能的感知，却对一道菜的具体制作流程忘得一干二净，此刻让卢师傅先做，自是要观摩一下这操作的流程。
卢师傅望了他一眼，似是看穿了他的心思，哈哈一笑，道：
“想偷师吗？这一道菜，我当年足足学了三个月，才略通些皮毛，就是给你看上个十遍八遍，量你也学不会。”
他说完转过身去，开始准备起食材来。
只见他准备了七七八八数种材料，有五花肉，与八角、香叶、葱、姜片、糖、豉油2、黄酒等作料，又取出一个石制的土石煲，七手八脚行动了起来。
只见他先是将五花肉切块泡在盐水之中煮熟，又将姜葱切段，开始忙碌了起来......
他动作娴熟自然，像是已经做过无数回一般，轻车熟路。
林子禹一边看一边暗暗记下卢师傅制作红烧肉的具体步奏，而心中对这些食材与作料的信息已经悄悄分析起来，哪些地方他认识该增，哪些地方他认为可以省略，盘算得已经八九不离十。
卢师傅忙前忙后，已经忙得满头是汗，肉也终于到了起锅的阶段。
他揭开正在跳动的石煲盖子，一股浓郁的肉香顿时扑面而来，再看那锅中的红烧肉，色泽红润、酱香四逸，果然是一道老少皆宜，百吃不腻的美味菜肴。
卢师傅望着刚出炉香气四溢的红烧肉，笑着搓了搓手，笑道：“这便是咱们‘真好吃’的招牌菜，卢氏红烧肉了。”
说完他得意的望向林子禹，又望了望杨掌柜，面露骄傲神色，将红烧肉往桌子上一放，说道：“请各位品尝。”
杨掌柜点了点头，夹起一块送入口中，细细咀嚼，不一会儿点了点头，赞扬道：“老卢，真有你的，你这道菜做得比平时还要高出几个水准，算是超水平发挥，这算是我吃过你做的最好吃的一次红烧肉了。”
卢师傅听到掌柜的夸奖，笑容更是止不住，嘴角已经快要咧道耳根。
阿莲见状望了望林子禹，心中隐隐有些担忧，见他一副老神在在满不在乎的模样，无奈一叹，也夹起一块肉送入樱桃小口之中，细细品味起来，不一会儿，阿莲也连连点头，说道：
“卢师傅，原来你平时还有藏了一手，没想到你做的红烧肉竟然还可以这样好吃。”
卢师傅不好意思地搔了搔头，笑道：“大小姐，不是老卢我藏拙，只是平时上菜讲究速度，今日却是细功夫，自然是要好吃许多的。”
阿莲笑着回应道：“理当如此。”
两人已经品尝完毕卢师傅的红烧肉，这时几人都看向沉思中的林子禹。
只见他正在低头沉思，似乎并没有发现到众人投来的目光，阿莲暗自为他捏了一把冷汗。
林子禹终于发现大家都在看着自己，不好意思笑了一笑，说道：
“卢大叔，是否这厨房里的所有食材，我都可以任意选用？”
“随便你用，一道红烧肉而已，也浪费不了什么材料。”卢师傅满不在乎说道。
“那酒窖里的酒，我是否也可以取来使用呢？我猜里面定有上好的女儿红，是也不是？”
“这个......”卢师傅还未说道，只听杨掌柜奇道：
“咦？你怎么知道？”
林子禹笑着忘了阿莲一眼，说道：“杨掌柜，阿莲姐姐不是你的宝贝女儿吗？你日后嫁女儿，这女儿红可不就是嫁妆之一了吗？”
阿莲‘啊’的一声，脸色有些羞赧，杨掌柜‘哦’了一声，露出恍然大悟的表情，说道：
“你小子倒是观察的细致，只是不知你提起那女儿红来做什么？”
“我想向杨掌柜求上半碗女儿红，用来做这红烧肉之用。”
杨国中闻言一怔，随即摇头道：“不行不行，这是我嫁女儿时候才拿出来的宝贝，这时候怎么能给你做菜？”
林子禹见他如此说，面露难色。
只听阿莲说道：“阿爹，没有什么不可以的，就拿出一坛给小禹使用，我不在乎的。”
杨国中见女儿如此说，心中虽然肉疼，却只好应道：“行，行，就是会护着他，真不知道这小子又什么好的，让你处处维护他。”
阿莲脸上微微一红，嗔道：“小禹是个好孩子.....还有！人家有名字的，叫作小禹，不是什么‘这小子’。”
“好好好，你说什么便是什么，我去给你取酒来。”说完他径自向厨房外走去。
林子禹趁着杨掌柜去取女儿红的间隙，调了几枚饱满的鹌鹑蛋握在手中，满意的点了点头。
又找到几块细碎的冰糖，随后依着卢师傅的样子准备起五花肉等各种食材佐料。
此时杨掌柜已经捧着一坛用红布封着的酒坛子走了进来，往桌子上一放，打开封口，斟出一小碗来，对林子禹说道：
“就这么多，多的就没有了，这可是我嫁女儿的宝贝。”
“爹~别胡说八道。”阿莲嗔怪的瞪了杨掌柜一眼。
“省得，省得，这就足够了。”林子禹哈哈大笑，接过一小碗女儿红放在鼻前闻了闻，啧啧赞叹不已。
万事俱备，林子禹站在灶前，心中有些忐忑不安，脸上却不敢表现出来。
这毕竟是他醒来丢失记忆后第一次下厨，心中甚是没有底气，先前摆弄蒸鱼那两下根本算不了什么。
而此刻却是让他真刀真枪的做一道菜，对刀工、用料、火候的掌握，很多时候都是凭借经验，他此刻丧失记忆，只能完全凭借本能与直觉，这样做出来的菜是否能达到想象中的效果，他心中委实也不知，是以小心脏也跳得很快，非常紧张。
全场的目光皆汇聚在林子禹瘦小的背影之上，卢师傅已然做出了一道令人赞叹的美味，而众人最期待的，还是林子禹做的这一道红烧肉。
毕竟大家都知道卢师傅是浸淫厨艺多年的厨师，能做出好菜并不稀奇，而林子禹却是一个十岁出头的少年，他能做出好吃美味的佳肴？这就令人心中颇为好奇了。
卢师傅盯着萧炎的背影，嘴角有着一抹嘲讽笑容，想他一个小小年纪的娃娃，身高堪堪够得着灶台，也不知道能不能拿得稳菜刀，卢大齐可是不相信，林子禹能够具备着超越他的能耐。