万峰停下脚步，回头凝视着叶秋，叶秋的脸上没有表情，不卑不亢。
许久，万峰才说：“或许，我们可以聊聊。”
邹亮也是个知趣儿的人，当即就说：“嗯，我出去抽根烟，你们慢慢聊。”
邹亮走后，俩人坐了下来，谁也没先开口，都在打量着对方。
叶秋不卑不亢，虽然年纪小，但在他的注视下，却没有半点不适应，脸上还始终带着淡淡的笑容，从容自若。
而万峰呢，也许是年纪轻轻就做到了江源大酒店餐饮部的部长，手底下管着几十号人，所以身上自然而然的带着一种威势。
许久后，万峰才脸上带着客气的笑容，说：“叶总年纪轻轻，却在不到半年的时间里，能有这么大的规模，让我有时候都觉得自己是不是老了。”
“小打小闹而已，上不了台面。”叶秋谦逊的说。
这让万峰微微一愣，在邹亮找上他的时候，他就对“遇见麻辣烫”留意了几分，对于这家忽然冒起的小店，又迅速形成规模，他还是有些佩服的。这也是为什么他愿意见叶秋的原因。
在他看来，在前期尝到甜头后能不满足于此，而是迅速扩大规模，占据市场，说明这家老板具有很大的野心。而他本人，也是个野心家。
可见到叶秋后，他觉得自己可能想太多了，那不是野心，而是一种初生牛犊不怕虎的鲁莽，所以他不想谈了。
本以为坐下来后，叶秋会咄咄逼人，态度强势，没想到却截然相反，又让他吃了一惊。
叶秋继续说：“虽然麻辣烫的生意很火爆，但在我看来，这不过是小场面，不是我想要的。”
“那叶总想要的是？”万峰不动声色的问。
叶秋说：“我想要的是人们在想吃饭的时候，第一个想到的就是我的店。”
万峰眼睛一缩，这个叶秋或许比自己想的还要有野心，甚至可以说是狂妄。但他没有表露出来，而是淡淡的笑着说：“叶总的想法很宏伟，不知道叶总以为，如何能做到这样呢？”
“第一，干净舒适；二，味道；三，服务；四，品牌影响力。”叶秋顿了顿，又说：“但在我看来，最重要的是在于服务。什么是好的服务？就是客人来了，我们能让他感受到星级酒店般的服务，甚至比星级酒店还要好！”
“哦？可以详细说一下吗？”万峰的嘴角露出一抹笑意，但叶秋知道，他这笑意多半是嘲讽。
他也不在意，继续说：“简单的说，服务人员必须要做到热情、细心。打个比方，你在吃饭的时候出汗了，不用你说话，服务员就先给你递上一块冰毛巾；你带着孩子来了，不用你操心，服务人员会主动帮你照顾孩子，不会影响你吃饭；哪怕你去上厕所，厕所里都会有个服务人员站在那里，你进去前提醒你小心路滑，你出去后帮你递上擦手纸，热情到你自己都不好意思！”
万峰一愣，久久说不出来话，因为在他看来，这种服务模式简直不可能，唯有他们五星级酒店商务套房以上级别，才能享受到的私人管家服务。
但叶秋却很有信心，后世的火锅种类如此繁多，为何一个海底捞能在这个行业称雄称霸？他的味道真的比其他火锅好多少？不，并没有。他之所以能称霸火锅行业，凭借的就是最细心的服务。
所以这也是为什么海底捞每天都会爆满，每到饭点，排队能排几个小时，客人们也都愿意。就算是深夜，也能保持着很高的上座率。
服务取胜。
是的，叶秋的下一步计划，就是照搬海底捞的模式，在江城弄一家这样的火锅店。
停顿很久，万峰才说：“叶总的想法真的很……空前。”
空前，只是一种委婉的说法，实际上他更想说的是，叶秋简直是痴心妄想。
叶秋也不废话，只是死死的盯着他，说：“我现在想法和资金都有，就差一个能将我的想法实施起来的人。不知道万部长是否有兴趣屈就？”
万峰思索很久，叶秋也不催他，就这么耐心的喝着茶。过了很久，万峰才笑着说：“抱歉，叶总，我想以我的能力，不足以胜任，让叶总失望了。而且我其实对跳槽的欲望不大，毕竟我现在的职位不低，在熬几年下去，冲击总经理的职位还是有的。”
说完，他站起来就要走。
叶秋也不拦他，而是淡淡一笑，说：“也好，我也觉得万部长确实不适合，毕竟一个没有半点冲劲的人，的确无法承担我的期望。唉！”
他深深的叹了一口气，说不上来的嘲讽。
万峰一下怒了，他要是没能力，怎么会以24岁的年龄，就做到了江源大酒店餐饮部副部长的职位？他说自己能力不足不过是自谦的推辞，可叶秋也这么说，那就是赤裸裸的打脸了。
万峰回头，怒视着叶秋。
叶秋也不惧，脸上带着让人发怒的笑容，说：“怎么？我说的不对？在回答我这个问题前，不知道万部长能不能先回答我一个问题？”
“你说！”万峰这会儿连尊称都没了。
叶秋说：“万部长觉得我多大？”
万峰看了看，说：“你应该二十不到，可能在上大学。”
“不，准确的说，我还差几个月，才到18周岁的生日。”叶秋淡然的笑着，万峰的脸上露出吃惊的神情，没想到他居然这么小。
叶秋将他的表情看在眼里，继续说：“万部长，我才十八岁，冲劲十足，虽然有些不太可靠，但至少我敢想，也敢于去尝试。而万部长呢？虽说比我大吧，可又能大几岁呢？才二十多岁就有了中年人的守成与固执，我很失望。”
“是，你万部长固然有机会冲击总经理的职位，三十岁不到成为江源大酒店的总经理的确很了不起，可那又如何？江源在江州算是很大的牌子，可出了江州，哪怕是在这小小的江北省，都算不上什么，更遑论全国？”
“不知道万部长信不信，在你成为江源总经理的时候，也许我这家在你看起来完全是异想天开的餐饮，可能已经名声响亮全国，店面随处可见！”
“万部长，是选择跟我一起尝尝奋斗的乐趣，领略一下全国的风光，还是选择故步自封，为了一个区区江源大酒店总经理的职位沾沾自喜？这两者哪一个更有趣，你自己考虑吧。”
“如果万部长愿意，我可以给你百分之十的股份。如果万部长考虑好了，可以通过邹亮找我。当然，还是得提前一些的好，毕竟机会不是时时刻刻都有的！”
说完这一大堆话，叶秋在桌子上留下二百块钱，抬脚走了出去，留下万峰站在那里，久久不能说话。
“峰哥，你怎么在这里？我找你半天了。”忽然，一个清脆的女声叫醒了他。
他看着女人，说：“菲菲啊，你怎么来了？”
女生说：“我这不是请了几天假，回来玩嘛。对了，刚刚跟你聊天的人是谁啊，看上去有点眼熟。”
“额……是一个有些……狂妄的家伙。”万峰想了想，说。
“好吧，不管了，你等会儿得请我吃好吃的，我等了你好久呢！”女人拉着万峰的胳膊，撒娇着，要是叶秋在这里，多半会吃惊，秦菲这个傲娇的女人，居然会有这么娇憨可爱的一面。