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第二百五十一章服务太差

张丹枫和文强才从楼上下来,一看到杨震天的背影,道:“那是谁啊?”

林枫问旁边的服务员,“刚才你说的就是这货要我们的包间?”

服务员点了点头,只说先前说好了的这包间是杨震天常用,没有想到他今天提前来了,林枫点了点,“现在已不用管他,咱们继续回去吃,不过先前没有吃完的菜你们要是收了的话得赔出来。”

“咱们继续!”也不管服务员什么脸色,林枫自个就往回走。

带着人回去,张丹枫确实震惊。

杨震天是什么人他再清楚不过,先前其实他要是知道这房间是杨震天常用,不管人什么时候来,他都不会用。

这下好了,结果遇到林枫就铩羽而归,顿时省悟到这人可不是一个车手那么简单,甚至不是一般的人有钱人那么简单。

业余车手,必定有钱,光用钱的话在杨震天面前肯定没有这样大的影响力。

回去之后,桌子上面已经乱七八糟,就算剩下的菜也不收也没有办法吃。

张丹枫招呼服务员重新上菜,这次五味饭店专门派了个年龄偏大的服务员进来,其实也不知道是不是服务员。

一边收拾碗筷,一边看林枫,眼神可是各种疑惑。

林枫也注意到这服务员在看他,不过确实不认识,也就没有管他。

话说桌子收拾好之后,那大龄服务员出去了一下,等会又回来了,到了林枫跟前:“这位就是林枫先生?”

林枫答应着。

“我们老大请你过去一下。”

林枫不太满意,“我都不认识你们什么老大,叫我过去我就去?”

不过话出口之后,林枫才想起一件事情,这五味饭店的大厨就是老伟,也就是跟他比试刀工那家伙,有可能是他。

“我们老大就是我们老板,大家都叫老伟。”服务员说这话的时候感觉自己挺牛逼的样子。

其实就是见个人,依林枫的性格去见见他也无所谓,可是这服务员说话的风格他真不太受得了,“让他自己过来,我又不想见他!”

服务员楞了楞,倒没有想过林枫这个反应,叫林枫稍等一下,也就出去了。

话说老伟这个人,部队里面出来,比较重江湖义气。

而且他年纪比较轻,不像别的厨师,当了老板之后几乎就甩手了,他大多数时间仍然在厨房。

或许五味饭店的饭菜质量如此之高,也和他的这种习惯大有关系。

话说老伟现在正在厨房里面,等了一会儿,那大龄服务员也就进来了,“伟哥,那个林枫他叫你自己过去。”

老伟正在忙,随口道:“好。”

那服务员的报道完毕,却是直接把服务员服衣服脱我,然后换上大厨衣服,这户外规矩倒也怪,却是厨师服务员兼职的。

当然也有可能,是服务员当了厨师之后,对老工作比较有感情,难怪不得年龄这样大。

每个厨师做菜都有自己的风格,也就是说每个厨师都有自己的擅长,放到细节上面就是每个厨师炒的菜味道都不一样。

老伟是军厨出身,做菜的时候不论味道,首先动作就很刚毅,背脊永远笔直

而且他的体形保持得非常好,不像厨师,倒像是建筑工。

炒菜的时候,锅铲一般不在锅沿有太大响动,看得出来力量十足,程序却是严谨。

等了几分钟之后,老伟连起两锅,对刚才那已变成厨师的服务员道:“我们一起过去。”

话说老伟带着服务员,手背在背后,有点闲庭信步的感觉,这也正常,必定这里是他的家,是他的事业。

到了林枫等人的包间之后,也不敲门,直接推开,主位上面的张丹枫他根本不看一眼。

无论什么行业,做到极致的时候,接触的人非富则贵,哪怕是补鞋匠也是这么个情况。

像张丹枫这种玩少,老伟看得太多,不值他一看,除非是杨震天他或许还会打下招呼。

不管他成名之前如何低声下气,那是以前,与现在无干。

老伟已到了林枫跟前,“林老板过来居然不打招呼,到时候一传出去,还以为我不招呼你,同行听起来实在不太好。”

林枫微笑道:“快别把我当同行了,我自己都不觉得是你同行。”

老伟道:“不管你自己觉得这活怎么样,但做到你这种程度必定是耗费了时间心力,可不是看起来那么轻松,自然是我的同行。”

“等下,你就说你想干什么就行。”林枫听大道理可是听怕了,赶紧叫他说正事。

“没事,高手过来了,我自然得露一手。“手学一拍,老伟背后过来两个美女服务员,一看那姿色就知道是饭店的台柱子,两个美女手上一人端一个盘子。

盘子上面还有银质的保温盖子。

把餐盘放下之后,美女服务员退了出去,老伟招呼众人,“这是我刚刚做的,温度正好,却是请林老板试试口味。”意思是林枫先尝,你们别不用客气。

这话果然不太客气,派头与气势都足,立即就成为场中焦点。

林枫不说,其他人可是人人都看着他。

那保温盖子揭开,所有人都叫了一声,却是一个切字!

无它,盘子里面只是一盘土豆丝,土豆丝炒得相当好,润泽质黄,但仍然掩盖不了这是一盘土豆丝的事实

林枫切都懒得切,大大怀疑这家伙是不是上次受了打击之后,练切土豆丝存货太多,见人就推销土豆丝。

老伟道:“宽窄0.15,长七公分,淡盐水过水四十秒,炒半分钟,最大火。”

流程报得精细,敢报得这么精细,说明他的数据应该一丝不差,这得多大的本事才能把这活掌握到这样精确。

林枫也搞得有点受不了,看这节奏他只要一质疑,这家伙绝对得把卡尺拿出来量,送神再难也得送。

林枫拿起筷子开拈,筷子到了土豆丝之中,拈了几根,放到嘴巴里面,嚼了一下,“还可以!”

还可以?

这句话老伟肯定是不干的。

林枫想得不错,为了把林枫干下去,搞得菜市场一个专门卖土豆的商贩每天一大早看到车来,直接就给他扔一口袋到车上,几乎都不问要不要的。

一口袋也有百十来斤,你想想得炼成什么样子。

老伟确定普天之下能够把土豆

丝切成这样的厨师,已没有几个,至于这道菜的其它程序,都付出了不弱于刀法上面的苦功,林枫这句话他实在不想承受。

强忍着怒火,然后把另外一个保温盖子也打开了,“土鸡蛋、土鸡,蛋下下来最多十个小时,蛋清与蛋黄用乌木筷分开搅拌,大火热锅翻炒,试试。“

林枫看了看老伟这样子,大厨玩这个叫个性,一般人玩这个叫傻叉。

不过老伟现在在林枫心中只能叫傻叉,觉得他完全就是没球事跟自己学着玩个性了。

土豆丝这事情还可以理解,毕竟当时是刀法上面败了,弄个鸡蛋出来又是什么意思?

这蛋又有什么乾坤?

林枫只能把筷子头假装涮了涮,模仿一下大师品尝方法,拈了一筷子,扔下一句话,“不错。”

老伟现在确实承受不了了,“别装了,你就说不行我也不会怎么样,不过敢这么说,肯定也敢下厨露两手,林老板请吧。”

林枫哪里想起来,这吃个饭一波三折的,这么搞下去到了最后估计自己的肚子都还是饿的,“我这还没有吃饱呢?是不是以为我今天吃饭没有人给钱?”

“只要林老板肯露两手,这顿饭肯定是不用买单的。”老伟反正不肯放过他。

大多数人遇到这种情况,早就一肚子气,免啥单啊。

不过林枫不一样,楞了楞,“免单也有数量?免十单还是八单。”这是讲价的意思。

老伟只求他答应,几顿饭算什么,就怕林枫到时候不好意思来,“这个简单,只要你也下厨炒这两个菜,我给前台打招呼,你以后可以天天来,你不来我主动叫前台给你电话,没有把你叫过来我扣她们钱。”

林枫搞明白了,这家伙确实在模仿他。

他招待客人限桌数的,算是有钱不赚。

老伟发扬光大,直接让人白吃,不是有钱不赚,而是直接往外面扔钱。

不过想来想去,林枫觉得世界上或许有与自己思维方式一样的,但绝对不是老伟。

所以他这么说,只能有一个原因,他在坑爹,“这事我看还是算了。”

老伟气得吐血,这人也未免变得太快了点,“你这不是在耍我。”

“你出去吧你,我突然改主意了,谢谢,再不出去小心我投诉你。”林枫话一出。

老伟除了脸黑啥都做不了,今天貌似又被这小子吃定了。

想来想去,绝对不能吃亏,更不能让他吃定。

老伟顺手就端起那两盘菜往外面走。

林枫楞了楞,搞得有点急眼,“什么情况,你这玩意不是应该送人么?”

“别想好事,给狗吃都不会给你。”

话说觉得这样也不能让他受伤的幼小心灵得到抚慰,回头又对旁边的服务员道:“这桌不打折,服务服不免……另外看他们带酒水没有,如果有带的话加收两百。”

态度那叫一个恶劣。

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谢谢风爷最大的一笔打赏,谢谢一直以来的支持,我还专门回头看了看到底是多少,这差点都能上电视了。