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第297章我要见他!6

洛星元抿了抿嘴角,她方才瞧了一圈也是这样想的,那些肉虽然是炖的,但那么大一块怕是很难炖的透,肉类纤维比较多,本身就不容易消化。

然而草原上,蔬菜很少,多的就是牛羊,即便是夏季,北方风大,天气也相比昌京要低上许多,所以这里的人大多还是喜欢吃肉的,饱腹又禁饿。

也正是因为这样的关系,这里的人大多数喜欢炖肉,一来方便,二来炖肉更容易入味,三来就是炖的肉汤可以下锅巴,又是一道饱腹菜。

或者烤肉,虽然烤肉更香,可也是最不容易消化的,祁隐胃口不好,不适合。

思来想去,洛星元把目光聚焦在了那大半锅肉汤上。

“还是吃火锅吧。”

“火锅?”

“对啊。”

前院。

洛星元指挥着观言搬了个大圆桌在院子里,再支上炉子和锅。

洗好的蔬菜和切好的肉片都摆好,她还摆上了用手边能用的调料做的蘸料,这算是准备齐妥了。

闻到肉香的祁南宸凑近一看,立刻一脸的嫌弃:“皇嫂,这些能吃吗?”

洛星元挑眉:“当然能吃。这些菜是我在后面小花园里采的野菜,可新鲜了。”

说话间,洛星元已经把做好的肉丸先下进锅里,因为手工切的,肉片很厚,等锅再开一次,再把肉片下进去,第三次开锅就能吃了。

祁隐落座,苏汶玉也挨着洛星元坐下,就唯独祁南宸愁眉苦脸。

“你要是不吃的话,我可全吃完了。”苏汶玉毫不客气的直接把他面前的肉和菜都拿走。

祁南宸犹豫,但是看到苏汶玉吃的那么香,还是忍不住拿起了筷子。

“好吃吗?”

“又不是你做的,这是皇嫂做的。”

“我帮忙了。”

“我看你是捣乱吧。”

两个人斗着嘴,倒是不耽误吃东西。

洛星元哭笑不得,可瞧见半天吃不完一块肉片的祁隐,心尖上忽而一揪。

他的厌食症又犯了。

她问过观言了,观言说他病症复发之后饮食一天比一天少,这两天也只是喝了几口粥而已,而且若不是她逼急了,观言也不敢把这事告诉她。

不动声色的笑着,洛星元从桌角拿起那不大的碗盅,笑道:“我熬了点清粥,你天天吃肉一定腻味了,正好清清口。”

祁隐点头,接过来拿起勺子送了一口到嘴里。

洛星元见他嚼了半天才咽下去,面上也不表现出来,而是故意问:“好吃吗?”

祁隐还是点头:“你做的都好吃。”

“那王爷就把这碗粥喝光吧,为了做这碗粥我手背的伤都累疼了,王爷可不能辜负了我的心意。”

祁隐眉心微微一紧,但看着洛星元期待的目光,即便这是一碗铁钉他也得往下吞。

看着他明明艰难却为了不想让她察觉出端倪而表现出的稀松平常,洛星元的心更难受了,她的心一难受,肚子也跟着不舒服。

“王爷。”她站了起来,“我有些累了,想先回房休息了。”

祁隐忙放下碗勺,紧张:“要不要让不留行来看看?”

洛星元摇摇头:“不用了,许是累着了,休息休息就好。你们慢慢吃。”

洛星元离开前院,并没有回房休息,而是绕到了后厨。

“都准备好了吗?”

“准备好了。”

“行,交给我吧。”

洛星元说着,捋起袖子朝着砧板走去。

砧板上,有腌制好的肉块和一些配料,蔬菜,还有一个浸泡在盐水里的羊肚,除此之外,还有一块擀好的面皮。

洛星元先是把肉块和配料蔬菜都塞进羊肚里,然后用羊肠扎好,然后把装满的羊肚包在了那张面皮里。

灶台上的锅被掀开了,可炉灶里还架着火。

洛星元一手拎着包好的羊肚,一手托在下面以防掉下来,之后把整个羊肚包朝着火上一扔,又加了点柴火盖上,这样开始闷烧了起来。

她听观言说,不留行不是大晟人,他祖籍是千里之外的万州,万州国有一道极具地方特色的美食,那就是羊肚焖肉。

把生羊肉腌制好和各种调料一起塞进完整的羊肚中,再裹上一层面皮上火烤,把面皮烤到焦脆羊肚也闷熟了,在万州国,他们会用烧热的沙子来烘烤羊肚包,用木柴来烧不留神就会烧过火,所以她把面皮包的更厚一些,虽然这样花费的时间也会长一点,但不用担心面皮烧焦而羊肚还没熟透的情况。

而烧好面皮也不要立刻就打开,熄了火之后,用面皮包裹的温度继续闷着羊肚,直到里面的东西彻底的熟烂。

这样制作出来的羊肚焖肉,不用一滴水,仅|靠|食材本身的水分和蒸汽闷烧出来的汤汁去煮熟食材,不流失任何有点香味,也不会掺杂任何一点的杂质。

都说开一个羊肚包能香三里的路。

提着羊肚包,洛星元大步朝着不留行住的北院走去。

一进门,洛星元就看到了在夕阳下正研究药材的不留行。

走过去,洛星元笑问:“师叔公,你还没吃饭吧?”

不留行的手微微一顿,随后不动声色的继续研究手里的药材,淡淡:“四小姐不用跟我客气,我能说的都说了,不能说的我是绝对不会泄露半个字。”

洛星元不由得眯了眯眼睛,但还是不死心的笑道:“师叔公你误会了,再怎么说咱们这关系在呢,你是我的长辈,孝敬长辈是晚辈应该做的,我听说师叔公是万州人,千里之遥,师叔公年少离家求学,十几年如一日,这隔山隔水的回去一趟也不方便,一定很想念家乡的饭食吧?我就尝试着做了一下万州国的特产美食,羊肚焖肉,不知道做的怎么样,还请师叔公品鉴一下,提提意见。”

洛星元说的好听,不留行也不傻,明白她就是来套话的,本不想理会,可以听到羊肚焖肉,背脊还是止不住的一僵。

洛星元不动声色的把他的反应收紧眼底,提着食盒径直走到他面前,看着一桌子的药材,伸手朝着一旁拢了拢。