“我到是要看看这家餐厅的底气在哪里。”
吕梁本着不冤枉一个好人的原则，打算等菜上来后看看情况再决定发作不发作。
而对面的女伴并没有发现吕梁的情绪不对，依然在不停的拍照着。
虽然她去过无数的高档餐厅，但是这里的环境依然让她感觉十分的不错。
不仅仅是装修高档，而且餐厅的四个部分分成了四种风格。每种菜系对应着不同的装修，加上落地窗的江景，十分的漂亮。
没过多久，菜就上来了。
两碗文思豆腐，两只澳洲龙虾，一道宝塔肉，一道汤就上了上来。
“没想到速度到还蛮快的。”
吕梁点的这几道菜都是比较考验刀工的菜。对于能这么快就上菜还是有点惊讶。
就比如文思豆腐，表面上看里面是普通的粉丝，但这里面却全部是豆腐丝，每根豆腐丝都极细。
只有真正练出刀工的师傅，才能在这块柔顺软滑的豆腐上游刃有余，先切片，再切丝。整个过程一气呵成，不容半点闪失。
看似简单的菜式缺是对师傅的终极考验。
等到菜一一的上桌。吕梁略感意外。
“看着竟然意外的不错？”
只见豆腐丝细如发丝，在水中慢慢晕开，仿若山水画般美丽。配上同样细如牛发的青椒丝和胡萝卜丝，犹如一幅绝美的山水画。光是视觉上就是一种享受。
而宝塔肉则是把肉一层一层的从里到外全部切开，却不切断，厚薄一致，最后再用特殊的工具卷起来形成宝塔一样的形状。
虽然只是一道普通的家常菜，但是想要做好却也需要极致的刀工。
吕梁拿起勺子尝了一下，不仅仅是外表，味道也是十分的不错。
比的上自己以前去过的顶级餐厅了。
“看来这家餐厅还是有点东西啊。就这大厨估计是顶级的大厨吧。”
“而且还提供不同的菜系，这次自己点的大部分都是中式菜肴，那么日式，欧式又是什么样呢？”
“这样看来这家餐厅起码请了4位以上的顶级大厨，大手笔啊。”
顶级的大厨待遇到不会低，养着这么多的顶级厨师，这家餐厅能赚回来吗？
进来的时候吕梁看了，四周的顾客非常的少。服务员比客人还多。
这不是纯粹的赔钱吗？
吕梁决定了，等到一会结束后自己就预约一下明晚的时间，到时候好好尝试一下菜单上那些顶级的食材。
以这家店的水准，应该不会让自己失望的。
…………
而此时，刘安星正在后厨接到了顾成的电话，汇报着四季餐厅最近的情况。
已经开业快两个月了，在近期陆陆续续的来了一些客人。虽然数量还不是很多，但是客人来了一次后许多会来第二次，也就是回头客很多。
所以经营情况有所好转。
“顾总，最近已经陆陆续续的来了很多的客人了，基本上每天都有新顾客的到来。”
“大家对于菜品还是非常的满意的，回头客很多。”