琥珀和胭脂想了想，终于还是装着胆子开口：“小姐，恕奴婢们多言，这些料子做围裙，恐怕不合适啊。”
苏青转过身来，满意地看着琥珀。
一旁的胭脂虽然没有说话，却也小心地看着苏青。
见她没有立刻开口，以为苏青不同意琥珀的看法，连忙小声解释道：“小姐，这个料子是很好看，小姐的眼光也确实不是奴婢们所能比肩的。但是小姐，这种浅色的料子很容易脏的。以前我娘说过，做围裙的料子还是要厚实耐脏的。”
见苏青依旧是笑看着自己二人，并没有急着说些什么，胭脂连忙补充道：“当然啦，小姐喜欢的，这个，当然还是小姐说了算的。奴婢们只是多嘴说一句罢了，小姐若是已经决定了，那就只管吩咐就是，奴婢们不敢不从。”
苏青怎么会不高兴？
她之前买了这些料子回来，却又没有明说自己的打算，就是想要看看这两个丫头敢不敢直言相劝。
忠心不二固然是下属的首要条件。可是做苏青的左右手，也同时需要思维活络，和一个敢于开口询问的胆子。
见苏青终于笑了，琥珀和胭脂暗暗松了口气，尤其是胭脂，紧张得小脸都红了。
苏青笑着拉过她们的手，道：“你们说的，我自然知道。不过你们能直言相劝，这也是你们的忠心。我还是很高兴的。以后若是你们觉得我哪里考虑得不周全的，只管提出来就是。对或者不对的，我自然会判断。”
说完，她将二人拉到布料前，道：“这些围裙，只是让你们照这个样子裁好，缝制成个围裙的样子，但是呢，并不是下厨用的，是穿出去见客的。”
“见客？”两个丫头齐声惊讶道。
苏青点点头：“我还没和你们细细说过我的打算吧？之前一直没说，一是实在没有时间，二来，也是东西都还没齐备。现在刚好有时间，你们就先看看我比出来的这个样式，若是没有问题，也不必拿回自己屋子了，就在这里裁制吧，我正好和你们说说咱们之后的打算。”
两个丫头都是针线上出众的，苏青拼出来的碎布样子又是极简单的，她们不过看了一会，也就明白了。当下两个丫头分头取了几块碎布，又回房拿了各自的针线盒子，就在苏青的屋子里做起了围裙。
苏青看她们有条不紊地做起来，近前看了一会，也就放了心。
她这屋子本就是主卧，和现代的套房很是相似当中一间起居室——进了房门，是一张圆桌，配了几个矮凳，靠里一个软榻，榻上又小桌，摆些书本或者是瓜果小食，花瓶摆设的，都很好用。
再往旁边，过了一个小小的月门，里间才是正经的卧室，衣柜梳妆台床榻等等，都在这里头。
里间面积要小一些，她们现在手里不少布料针线的，也不方便，于是苏青就让她们把东西摆到外头的圆桌上，自己则坐在榻上看着她们做，一边细细说起自己的打算来。
只是，虽然是苏青在说，她却不时的提些问题，故意让琥珀或者是胭脂来回答，有意看看她们的反应：“你们之前也看到了，我给方婶做过的那些个吃食。那些，就是我打算卖的东西了。不过我却不打算照一般的法子去开饭馆或者是茶楼。你们可知是为什么？”
两个丫头原本只当是来缝衣服，听故事的，谁知道苏青刚说了几句，忽然就开始提问了，二人面面相觑，一时都有些反应不过来。
苏青也料到了她们的反应，于是并不催促，只是将之前买来的果脯拿了一枚在手里：“你们两个不妨都猜猜看。猜对的话呢，这枚果脯就赏她了。若是猜错了，也不罚些什么，只是这果脯可就没的吃了。”
琥珀和胭脂都是一愣。
过了一会，还是胭脂年龄较轻，最先忍不住开了口：“小姐是因为想先看看行情罢？毕竟买铺子或者是租铺子，可都要不少银钱呢。这和买宅子可不一样，价钱高上很多呢。”
说完，她小心翼翼地看着苏青的脸色，似乎生怕自己说错了什么，惹得苏青生气。
苏青点点头：“虽然说得不全对，不过这节俭嘛，也确实是原因之一。”
说着，她故意顿了顿，见胭脂正在小心地偷瞥着自己手里的果脯，于是“噗嗤”笑了起来，递过去道：“拿去吧。可小心些，别弄到了衣料上啊。”
“奴婢会小心的。谢谢小姐！”胭脂立刻接过，笑嘻嘻地道了谢，高兴地吃了起来。
苏青于是又看向琥珀：“你觉得呢？”
琥珀想了想刚才苏青说过的话，她性子相对沉稳些，人也细心，胭脂虽然没留意，可是她却发现了苏青刚才的话。
“原因之一”。
琥珀想着苏青刚才的话，暗暗揣摩着，这么说来，银钱确实是一方面了。开店做生意，除了银钱，还缺什么呢？她这么分析了一下，就想到了她在连州城里见过的那些店铺。
想到那些老字号的大店面，琥珀就有了一个推测，于是她大着胆子问：“连州城里的饭馆和茶楼已经有很多了，小姐刚来，人生地不熟的，又刚起步，是怕竞争不过他们吗？”
苏青微笑地递过去一颗果脯：“聪明。”
说完，她拿着桌上的小碟子喂了自己几颗，欢快地吃了，才补充道：“其实也不光是因为这些问题，还有个原因：这是我们的特色。我会做的这些吃食，别家即使做不出一样的味道，相似的菜色却肯定也会做，但是谁如果想吃到，就必须出门去饭馆或者茶楼。是不是？可是你们想想，哪家的夫人小姐可以时常上饭馆酒楼的？又有哪家的爷们出门应酬吃酒的时候能想着带上些子给家里的女眷的？即使想到了，怎么装回去？又怎么好意思众目睽睽的吃不了还带着走？”
听苏青说到这里，两个小丫头都是眼前一亮，看着苏青的眼神立刻就崇拜起来：“小姐说的太对了！虽然寻常人家也有女人出门的，可是那都是小户人家，吃不起这样好的东西的。至于大户人家的女眷，轻易根本不能见外客的，更不用说去酒楼这样人多眼杂的地方了。小姐想的太周到了！”
琥珀却是又想到了一件事：“可是，小姐，那些食盒可不便宜呢，还有这些围裙，奴婢实在是觉得，这样做，太费钱了。”
苏青点点头，暗道琥珀细心，于是问她：“你记得我之前让你递给武师傅雕到食盒上的图案吗？”
琥珀想了想，慢慢道：“似乎，是个剪纸图案，上面还有个字。只是奴婢当时没看仔细，不知道是个什么字。”
“不错。正是个剪纸图案，中间的，是个‘苏’字。”苏青道，“那剪纸图案是个雅俗共赏的荷花，特意雕成个圆形，取圆满和美之意，中央一个‘苏’字，是我的姓氏，因为食盒毕竟不大，也要图案漂亮，所以只雕这一个字，待你们把围裙做好，就要再在上面绣上这个。”
说着，她下了矮榻，走去里间取出另外一张纸，在桌子上打开。
依旧是一个圆形的荷花的剪纸样子，只是比那食盒上的图案，花茎要长了一些，弯折连绵，形成四个字来：“苏记外卖”。
待到琥珀和胭脂看了，她将图案比到两人手里的半成品围裙上，示意她们来看位置：“看。绣在裙角上，这个大小刚刚好，也不会影响上半身的刺绣图案。”
琥珀和胭脂惊讶地看着苏青手里的绣样：“小姐原来还会画花样子？好漂亮！这颜色也少见，不是用的墨汁吗？”
当然不是墨汁了。那是苏青特意自制的炭笔，她的国画水平可还没有这样高。
把纸就留在桌子上，先不答她们的问题，苏青只坐回矮榻上，道：“我先前说过了，咱们的外卖，是特色。就是要做别人没有的，才会受欢迎。所以你们可记好了，这图样，包括食盒里的筷子，围裙的款式，以及外卖服务，在我们正式做生意之前，绝对不许叫第四个人知道。听清楚没有？”
“是！小姐放心！奴婢们绝对不会对任何人说的！”
两个丫头见苏青正色起来，连忙严肃应道。
苏青满意点头，又算了算日子：“你们加紧着些，下个月的十八就是知府小姐的生辰了，到时这些东西可都要派上大用场了。”
说到这里，她看看两个呆愣愣的看着自己的丫头：“为什么不动了？可是做不了？”
她的本意其实是刺绣是不是太繁复了，如果有问题的话她可以简化一下商标，毕竟古代的刺绣她实在是个外行，判断不了他们的操作水平。没想到这话一问出口，两个丫头反而立刻摇头。
胭脂首先一脸认真地说道：“小姐放心！我一定没有问题的！”
琥珀也坚定地看着苏青，显然也是在告诉苏青，自己能行的！
苏青没再说话。虽然这俩丫头似乎误会了什么，但是只要她们有干劲，她当然也不介意了。（未完待续）