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154,推广餐厅

苏怡看着卢俊伟笑笑,示意自己知道了,挥挥手让他出去。卢俊伟见苏怡一副心不在焉的样子,无奈地耸耸肩膀,转身走了出去。

待卢俊伟走出去,苏怡放下手上的文件轻轻叹了一口气。她心里其实有些恼怒方同这么没轻没重的做事,明明昨晚的事情当做天知地知你知我知两人糊涂过去算了,他还偏偏和方念说这个事情,现在闹得沸沸扬扬的。从阴谋论的角度来说,苏怡不相信久经情场万花丛中过片叶不沾身的方同对待这种事情这么白痴……难道他最近想换换口味,找自己这样有孩子不会闹腾的女人?所以,他先这样让方念打个前哨来试探一下?

苏怡在犹豫,要不要给方同打个电话,直截了当光明正大的指出他犯的这个错误来。不过令人苦恼的是,男女之间的事情往往不如逻辑上面那样一是一,二是二的那么清晰。大家都知道女人喜欢说反话,也爱说反话来考验追求她的男人。万一这个方同在女人中间时间长了,自我感觉又是那种超级好的,会不会误以为自己在提醒他,搞到最后变成弄假成真呢?

苏怡有些心烦的站了起来,从书柜里面想选出一本书来让自己静静心。不过这个愿望看来是失败了,整整一个上午,苏怡罕有的坐立不安,一会儿看书一会儿看文件,一早上什么事情都没完成。

中午吃饭的时候苏怡叹了口气,原本还以为自己情绪的控制能力还蛮强的,怎么今天遇到这么点事情就坐立不安了呢?

反正也做不了事,苏怡干脆中午和方念交待一声后出门去了,正好趁着这个时间去陈庆遥新开的餐厅看看,顺便把翟婷交待的那几个房子的钥匙拿过来。

陈庆遥的餐厅选址倒是一般,装修也不算富丽堂皇。最开始苏怡,翟婷还有陈庆遥设计了很多很多,想了许多这家餐厅未来的格局阿经营管理方法阿什么的。不过现实总是和预想有差别,最终选择的这个地段和装修特色,都只能算普普通通。

可能苏怡到的时间是下午吧,苏怡到餐厅的时候餐厅里面人不多。穿着紫色工作服的服务员站在门口倒是很精神的微笑道:“女士几位?里面请!”

陈庆遥远远的就看见了苏怡,她笑着走过来拉住苏怡的手:“你可是稀客,我餐厅开了这么久也没见你来过一次!难道说,我还请不起你吃饭了?”

苏怡微笑着说:“我们都在创业,都在忙自己的事情,的确都不像以前那样聚起来次数那么多了。你看我和你还都在东城区呢,几乎是半个月才见一面。”

陈庆遥挽住苏怡的胳膊道:“知道就好,今天就罚你在我这里当服务员,不好好干晚饭都没得吃,还要留下来打烊。”

两个女人呵呵笑了起来,苏怡看了餐厅一圈:“大姐,生意怎么样?”

陈庆遥微微摇头:“只能算一般,没有赔钱,但利润稀薄人又累。说真话,这个投资项目前景是有,但大姐我现在没有把它变成聚宝盆的本事。”

苏怡点点头:“大姐这个地方稍稍偏了点,餐厅才开名气也还没有传出去。等大家交口称赞的时候,大姐这里生意就爆棚了!”

陈庆遥拉着苏怡来包房坐下,给苏怡倒了一杯龙井:“知道你喜欢喝清咖啡,不过你先喝点龙井将就下吧。苏苏,我开餐厅几个月,虽然说的是老板吧,但其实做的更多的还是大内总管的角色。管理员工阿,管理厨房阿,进货,账目明细阿……这些种种,我都做得还算不错。但,苏苏,我不知道怎么去打开市场。你说这样一味的坚守下去,何年何月才真的有顾客盈门的那一天阿!”

苏怡想了想,摇摇头道:“大姐,餐饮我也是外行,可不敢乱提意见。不过我倒是有个想法,说对说错大姐看着办,说错大姐不要怪我好了!”

陈庆遥听了这话就嗔怪上了:“苏苏,你这是什么话。我们相交日子虽然不长,感情却是在那里的。你呀,现在当了老板了,说话也变得狡猾狡猾滴了!”

苏怡呵呵笑道:“好好好,大姐,你也发觉没?我刚认识你的时候你看上去还是豪门大家的贵妇呢,现在也是心直口快有一说一了。呵呵,时间改变了生活,生活改变了我们!”

两个女人一下沉默了下来,苏怡的这番话不止触动了陈庆遥,反过来也触动了她自己。半天后苏怡拉拉陈庆遥的手:“大姐,我的想法还是之前我说的那两个字:健康!”

陈庆遥点点头:“苏苏,我知道你的意思。其实现在餐厅利润不高,运营成本过高也是因为我一直在坚持开餐厅前我们对餐厅的一个定位:有机食品餐厅。现在大家对在外面吃饭普遍反映油不好,食材不好什么的。我这家餐厅虽然贵一点,但这两三个月以来,也有一批人喜欢上了这些有机食品,成了这里的常客。但还是我刚刚说的那样,常客人数太少,成本太高,我这边只能勉强温饱。”

苏怡嘻嘻笑着说:“其实阿,做餐饮一定要有轰动效应。你看外面那些人去吃海底捞,排队都在那里等。海底捞真的无可替代吗?大姐,你其实可以炒作一下你这家餐厅,炒作最核心的有机食品,健康,服务好这三个概念就行了。”

陈庆遥抓住苏怡的手道:“好苏苏,这个事情你帮帮我好不好?苏苏,我真的不太擅长做这个,我脑子里都是你说的这样想的,但具体怎么做我一直都没想出比较好的法子来。”

苏怡犹豫了一下,点点头道:“我这边有个比我更厉害的人,我给他打电话,让他这个时候过来和大姐面谈。”

陈庆遥赶紧催苏怡打电话,苏怡拨了卢俊伟的电话过去:“卢俊伟,你来一下景秀餐厅。对对对,就是我大姐的那家餐厅。你来了以后直接到二楼的香江包房,我和大姐在里面等你。”

苏怡放下电话笑着对陈庆遥说:“大姐,这个卢俊伟以前是做市场营销的。他们这帮做营销的人,就是看人下菜,见人说人话见鬼说鬼话,骗到客户的单子。这种事情交给这种专业人士,准没错!”

门这时候突然被打开了:“好啊,原来在说我的坏话呢!”

苏怡和陈庆遥被吓了一跳,苏怡瞪着进来的卢俊伟:“你怎么这么快!飞来的?”(未完待续)