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第106章 创新菜品

夜晚大家都已经入睡了,蒋梅突然之间想到了自己以前家乡的一些菜品一些特色。

觉得可以将那些菜品做出一种创新,形成一个新的菜品。

这样的话,他们的这个小店子里面就有源源不断的新菜推出,也能够吸引更多的客人。

同时满足这些客人的好奇心与新鲜感不同时间推出不同的菜品,这对于客人来说是一个非常有新意的体验感。

因为在之前的调查当中,那些店子里面卖的菜品都是就那么几样,没有什么新鲜的玩意。

自己的店子之所以这么火,生意这么火爆的原因,就是因为推陈出新推出了一些新的菜品,这些菜品没有在其他的地方出现过,所以才会引起这些客人们的好奇。

就这样想着觉得这个想法可行,心满意足的睡了过去。

次日

蒋梅因为昨天的想法,一早便起来进入到空间当中,拿了一个框子去到种土豆的良田里。

摘了一筐子的土豆放在了外面的厨房当中。

“对了,既然我们要搬新院子的话,那是不是要过去打扫一帮人,每个院子看起来好长时间没有人住,灰都积了好厚了。”

柳青像之前其实说过段时间就搬去新院子的事情,再加之上一次去新院子看到的那些场面问道。

“肯定是要先过去打扫的,这样吧,我们也不能全去,不然的话店里面怎么办我们就分开去,今天去一个明天去一个这样的话其他的人就可以在店子里面忙了。”

蒋梅想了想,决定他们三个人分成三次去一次去一个这样的话就可以两边都兼顾了。

“可以,那今天我就先去吧。”

柳青点了点头赞同这个说法,然后身先士卒的说着。

“行,那今天你就先过去吧,能做多少就做多少。”

蒋梅听完之后觉得可行,点了点头说着,另外嘱咐着那个新院子有点大,一个人肯定是搞不完的,让他能搞多少就搞多少,不要逞强。

“你放心吧,我会量力而行的。”

柳青点了点头就把他们两个人送出去了,回来给两个小家伙端出了之前蒋梅给他们做好的早餐。

“你们两个今天就好好的待在家里面,不去乱跑哦,我们会很忙,晚上回来给你们带好吃的。”

看两个小家伙坐在凳子上面乖乖吃饭的场景,笑着叮嘱他们说道。

一边说着一边拿着家伙就打算去干活的。

想着就搞早上,下午的话就去帮他们的忙,这样的话就不至于他们太忙。

“好的,我们知道了,我们不会乱跑的。”

两个小家伙也知道哥哥姐姐们很忙,所以向来都很乖,只要他们不在家,一般都乖乖的待在家里面不出门。

要是实在无聊了,那就绣绣花,要么就去院子里面跟那些小鸡鸭们玩乐。

蒋梅来到店子之后就直奔后出而来,前面的事情全部都交给了赵文兴。

还好,每天晚上关门之前他们都会把店子里面打扫的很干净,导致早上来的时候根本就不需要浪费太多的时间就能够全部收拾出来。

蒋梅把那些土豆全部削了,皮切成块之后放在一个大锅里面加水煮着。

然后就回过头来准备新菜品的一些小料,因为她要熬制一个特制的酱料。

等所有的佐料全部放好之后,却发现缺了一个陈皮。

“怎么偏偏就缺了这个东西呢?这个东西少了的话香味肯定就没有那么浓烈,味道就少了。”

蒋梅看着桌子上那一堆的佐料,有些烦躁的说着,明明检查过的怎么就检查漏了呢?这会还得出去买。

但是前面这么忙,他肯定来不了后厨给自己看锅,而现在这个锅又不能停下来,这个怎么办?

蒋梅看着那锅底熊熊燃烧着的大火,一直之间不知道该怎么办。

“怎么了?”

就在这个时候柳青已经完成了那边的工作,来到了店子里面帮忙。

“正好你来了,快来帮我看着点,还差一个佐料,我现在要去买回来,不然的话这道菜就做不出来了。”

蒋梅就像看到救星一样,一面说着,一面拿着银子就往外面走。

“好,我给你看着,你快去吧,你当心点,别摔了。”

柳青看着那道匆匆忙忙的身影开口叮嘱着。

蒋梅很快的就来到了卖这些东西的地方,这种东西一般只有药店里面才会有,给老板说要一大袋陈皮。

“姑娘你拿这么多陈皮干嘛呀?”

这老板有些好奇,因为从来没有哪个人来买这些东西买那么多,尤其是陈皮。

因为来自己这里买药材的人一般都是为了配药,没有单独卖的,而且还买那么多,心中也好奇也是正常的。

“这个是我拿去做菜的,老板,麻烦你快一点,我火上还烧着东西呢。”

蒋梅看着老板有些急促的催促着,因为那个锅里面的土豆片不能煮得太久,不然的话味道也是会变的。

“做菜的?”

老板一边移或者一边快速的将陈皮给装好递给了蒋梅。

听到这个姑娘说这东西是拿去做菜的,就更加的好奇了,因为在自己的印象当中,这个东西只是作为药材来使用的。

还从来没有谁来自己这里买?这种东西是拿去做菜用的。

“嗯嗯,因为我做的这些菜是有养生的功效的,并且陈皮是一个很好的提味佐料,可能很少有人知道,但是如果你有时间的话可以试试,确实很不错。”

蒋梅知道老板在疑惑什么,因为在这个年代肯定没有人这么做过,他们对这方面的知识缺乏也是正常的耐心的给他解释着。

自己现在所做的一切都都是超出这个时代的人们的认知的,所以有些事情不能做得太快,只能慢慢的来,比如做菜这种小事。

“真的吗?这我还真没试过,到时候去试试看,或者是去你的店子里面吃点,想尝一下是什么味道。”

老板很高兴,感觉自己好像又知道了陈皮的另外一种用途。